Tag der Fermentatation
Reihe "Handwerkliche Verarbeitung"
mit Christine Brugger: Sensorik am 11. September 2019 am Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frick, CH >Mehr
 
  Buch: Leaf to Root
Alles vom Gemüse essen. Christine
Brugger verkostet im Buch ungewöhn-
liche Pflanzenteile und erläutert deren
Sensorik >Mehr
 
  Vorankündiung :
Sensorik & Food Pairing beim Sommeliergipfel der Genussakademie Bayern am 04. und 05. Oktober 2019 in Kulmbach >Mehr